Malzemeler (8kişilik )
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudraşekeri
- 125 gr tereyağı
- Bir yumurta
- Bir paket vanilya
- 80 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
1. Un,şeker,tereyağı,yumurta ve vanilyayı bir kaseye alıp yoğurun.Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.Un serpilmiş tezğahta merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın ve kalıp şeklinde kurabiye kalıbı ile kesin.
2. Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
3. Çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaseye alın.İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kesesini yerleştirin ve erinceye kadar bekleyin.
4. Soğuyan kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizerek çikolatalı kısmın donmasını bekleyin.Servis yapın.
****Not**** Hazırlanış süresi 20 dk.Pişrme süresi 30 dk.