Malzemeler(8 kişilik)
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı putraşekeri
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 250 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
(Süslemek için)
- Kakao
- Rendelenmiş bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurta,şeker ve tereyağını mutfak robotuna alarak karıştırın.Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırın.
- Hamuru mutfak tezgahına alarak yoğurun.Strech folyoya sarıp 30 dk buzdolabında bekletin.Tart kalıbını yağlayın.Hamuru kalıbın içine yayın ve çatalla birkaç yerinden delin.
- 180 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.Tart hamurunu soğumaya bırakın.Kremayı sos tenceresine alıp ısıtın.
- Çikolatayı kremaya ekleyip erinceye kadar karıştırın.Bu karışımı tart hamurunun üzerine ilave edip oda ısısında soğumaya bırakın.Buz dolabında birkaç saat bekletin.Servisten önce üzerine bolca kakao serpiştirin.Rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.
****NOT: Hazırlama süresi 25 dk Pişirme süresi 40 dk ****