En Zengin Yemek Tarifleri Sitesine Hoş geldiniz...
Aradığınız her türlü çorba, yemek ve tatlı tarifleri bu sitede.!
Çorba Tarifleri
Süzme Patates Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 30 dakika, orta ateş )
5 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu un
10 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 yemek kaşığı bitkisel margarin (5 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
2 çay kaşığı tuz, karabiber
Terbiyesi...
Sütlü Enginar Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 30 dakika, orta ateş )
5-6 adet konserve enginar
2 diş sarmısak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 çay kaşığı un
1 çay kaşığı tuz, karabiber
4 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 paket hazır tavuk bulyon
Yarım su bardağı rendelenmiş orta yağlı beyazpeynir
1 çay kaşığı...
Öğeler: 1 - 2 / 2
Yemek Tarifleri
Tavuklu kırma böreği
Malzemeler (5 kişilik)
2 adet yufka
4 çorba kaşığı sıvı yağ
200 gram haşlanmış beyaz tavuk eti
Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kişniş
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarmısak
100 gram rendelenmiş dil veya kaşar...
Pilavlı patlıcanlı kapama
Malzemeler (6 kişilik)
Yarım kg kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
Üç buçuk su bardağı sıcak su
3 adet orta boy çekirdeksiz patlıcan
2 adet orta boy soğan
1 baş sarmısak
2 adet orta boy domates
Bir buçuk kahve fincanı su
4-5 adet sivribiber
1 çorba kaşığı tereyağı
3/4 çay bardağı sıvı yağ...
Kürdan böreği
Mazemeler (6 kişilik)
2 adet yufka
3 adet sosis
kürdan
gazoz kapağı
1 su bardağı svı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
Yufkayı ikiye katlayalım. Diğer yufkayıda ikiye katladıktan sonra diğer katlamış yufkanın üzerine yerleştürelim. Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile...
Sosyete Köftesi
Malzemeler ( 6 kişilik )
6-7 adet patates
250 gram kıyma
1 tutam muskat
1 adet soğan
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
Kızartmak için
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için
3 adet...
Mantı
Mantı, biz türklerin Orta Asya'dan gelirken yanımızda taşıyıp, bir daha da hiç terketmediğimiz, yapımı zahmetli ancak sonucu muhteşem bir yiyecek.
MANTI NASIL YAPILIR?
Mantının unu, hamur karılacak zemine dökülür. Unun ortası havuz yapılarak, içine, kilosuna 2-4 adet düşecek kadar yumurta,...
Öğeler: 1 - 5 / 5
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı kurabiyeler
Malzemeler (8kişilik )
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudraşekeri
125 gr tereyağı
Bir yumurta
Bir paket vanilya
80 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
1. Un,şeker,tereyağı,yumurta ve vanilyayı bir kaseye alıp yoğurun.Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.Un serpilmiş tezğahta merdane...
Çikolata topları
Malzemeler( 8-10 kişilik )
200 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
1 tatlı kasığı putraşekeri
Üzeri için
Hindistan cevizi
Rendelenmiş çikolata
İnce çekilmiş antepfıstığı
Hazırlanışı
1. Kremayı sos tenceresinde ısıtın.Küçük parçalara ayrılmış çikolatayı kremaya ekleyip eriyinceye kadar...
Kremalı çikolata keseleri
Malzemeler (6 kişilik )
200 gr bitter çikolata
2 su bardağı süt
2.5-3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
1. Çikolatayı küçük parçalara bölerek kaseye alın.İçi sıcak su dolu...
Çikolatalı Tart
Malzemeler(8 kişilik)
125 gr tereyağı
1 çay bardağı putraşekeri
2 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gr bitter çikolata
200 ml krema
(Süslemek için)
Kakao
Rendelenmiş bitter çikolata
Hazırlanışı:
Yumurta,şeker ve tereyağını mutfak...
Vişneli Ekmek Tatlısı
Malzemeler ( 5 Kişilik )
Yarım Kg vişne veya 1 paket dondurulmuş vişne
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir buçuk kaet tuzsuz etimek
Yarım paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
1 adet muz
Vişnelerin çelirdeklerini çıkarıp, tencereye...
Romlu Baba Tatlısı
Malzemeler ( 6 Kişilik )
230 gram un
100 gram kuruüzüm
100 gram tereyağı
10 gram bira mayası
25 gram şeker
2 adet yumurta
Biraz süt
1 çimdik tuz
Biraz rom
kalıplar için yağ ve un
Şurup için
250 gram şeker
Yarım litre su (2 bardak)
6 kaşık rom
Kayısı reçeli
Hazırlanışı
Unu...
Öğeler: 1 - 6 / 6
Kıbrıs Çorbaları
Tarhana Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, bir geceveya 1-2 saat evvelden bekletme, 40 dakika pişirme süresi)
250 gram kuru tarhana (Kuru tarhana tarifine bakınız)
4 bardak su
100 gram hellim, küp şeklinde doğranmış
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Ağız tadına göre tuz
1 çay...
Luvana Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
1 bardak sarı mercimek, iyice yıkanmış
5 bardak su
1/4 bardak pirinç, yıkanmış
1/2 adet orta boy soğan, ince doğranmış
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Ağız tadına göre tuz
1 üp tavuk veya sebze suyu...
Palaz veya Keklik Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
1 keklik veya palaz, tüylenmiş ve temizlenmiş
7 bardak su
1/2 bardak pirinç, yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
2 çorba kaşığı margarin, arzuya göre
1 adet limon
Ağız tadına göre kırmızı toz...
Humus Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
1/2 kilo humus (humus tarifine bakınız)
3 bardak su
Ağız tadına göre su
5 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
5-6 dal maydanoz, süslemek için doğranmış
Hazırlanışı
Humusu...
Un Çorbası
Malzemeler ( 2 kişilik, 10 dakika )
2 çorba kaşığı sade un
4 bardak su
Ağız tadına göre tuz ve karabiber
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 dilim ekmek, küp şeklinde doğranmış
Hazırlanışı
Unu ve suyu orta boy bir tencerede iyice karıştırın....
Kellepaça Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 40 dakika )
1 kuzu kellesi temizlenmiş
Su
2 dilim ekmek, küp şeklinde kesilmiş
2 diş sarmısak, ezilmiş veya rendelenmiş
Ağız tadına göre limon ve tuz
Hazırlanışı
Düdüklü tencerede kuzu kellesini, suyla örtün ve...
Gömeçli Pirinç Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
1 demet gömeç
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 bardak pirinç, yıkanmış
6 bardak su
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon), arzuya göre
1 adet limon
Hazırlanışı
Gömeçlerin...
Erişte ve Mercimek Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
6 bardak su
50 gram yeşil merimek, iyice yıkanmış
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1/2 soğan, ince doğranmış
100 gram erişte
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon), arzu edilirse
Ağız tadına göre...
Domatesli Pirinç Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
6 bardak su, kaynamış
1/4 bardak pirin., yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu...
Domatesli Bulgur Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 20 dakika )
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
6 bardak su
1/4 bardak bulgur
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon)
Ağız tadına göre tuz
Hazırlanışı
...
Öğeler: 1 - 10 / 10
Bebeklere Püre Tarifleri
Cevizli ve yoğurtlu püre
Malzemeler (12. Ayda İtibaren)
1 adet orta boy havuç
1 çay kaşığı pekmez
1 adet küçük boy armut (tercihen yumuşak olanı)
1 çorba kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Havucu ve armudu buharda pişirin. Pekmezle tatlandırın. Dilerseniz yoğurt ile birlikte bebeğinize servis edin.
Kıymalı ıspanak püresi
Malzemeler (12. Aydan İtibaren)
3-4 yaprak ıspanak
1 tatlı kaşığı yağsız kıyma
1 adet arpacık soğan
2 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı haşlanmış nohut
Hazırlanışı
Soğanı soyup kıyın. 2 çorba kaşığı suda haşlayın. Suyunu çekince kıymayı ekleyin. İyice kavurduktan sonra...
Tavuk etli püre
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 parça tavuk eti (ceviz büyüklüğünde)
1 parça pırasa (parmak büyüklüğünde)
1 adet küçük boy patates
1/2 adet kabak
1 parça salçalık kırmızı biber
1 çay kaşığı pirinç
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi 1.5 bardak suda haşlayın. Püre haline...
Etli püre
Mazemeler (12. Aydan İtibaren)
1-2 parça yağsız kuzu veya dana eti (ceviz büyüklüğünde)
1 adet küçük boy havuç
1 parça karnabahar (en fazla mandalina büyüklüğünde)
1 çay kaşığı kırmzıı mercimek
1 çay kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Havucu,...
Patatesli pirinç püresi
Malzemeler (12. Aydan İitbaren)
2 adet küçük boy patates
1-2 dilim havuç
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bezelye içi
1 adet domates
1 su bardağı sebze suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Patatesin, havucun ve domatesin kabuğunu soyup püre haline getirin....
Çilek Peltesi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 çay bardağı çilek püresi
1 çay bardağı su
2 çay kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı pekmez
Hazırlanışı
Çilek püresini, suyu ve nişastaı tencerede muhallebi kıamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın. Ilınınca...
Bezelyeli ve domatesli püre
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 kahve fincanı taze bezelye içi
1 adet küçük boy taze patates
1 adet domates
1 çay kaşığı sarı mercimek
1 su bardağı tavuk veya et suyu
1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tereyağı dışındaki tüm...
Bebe bisküvili yoğurt püresi
Malzemeler (9. Aydan İtibaren)
1 kahve fincanı yoğurt
3-4 adet bebe bisküvisi
1 dilim rendelenmiş armut
Hazırlanışı
Tüm mazemeyi püre haline getirdikten sonra servis yapın.
Havuçlu lahana püresi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 adet havuç
1 yaprak lahana (avuç içi büyüklüğünde)
1 tatlı kaşığı pirinç
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi et suyunda haşlayın. Püre haline getirin.
Elmalı Havuç püresi
Malzemeler (12. Aydan İtibaren)
1 adet orta boy havuç
1 adet elma
Hazırlanışı
Havuç ve elmayı buharda haşlayın. Püre haline getirdikten sonra servis yapın.
Öğeler: 21 - 30 / 50
Sizin Tarifleriniz
Liste boş.