En Zengin Yemek Tarifleri Sitesine Hoş geldiniz...
Aradığınız her türlü çorba, yemek ve tatlı tarifleri bu sitede.!
Çorba Tarifleri
Süzme Patates Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 30 dakika, orta ateş )
5 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu un
10 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 yemek kaşığı bitkisel margarin (5 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
2 çay kaşığı tuz, karabiber
Terbiyesi...
Sütlü Enginar Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 30 dakika, orta ateş )
5-6 adet konserve enginar
2 diş sarmısak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 çay kaşığı un
1 çay kaşığı tuz, karabiber
4 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 paket hazır tavuk bulyon
Yarım su bardağı rendelenmiş orta yağlı beyazpeynir
1 çay kaşığı...
Öğeler: 1 - 2 / 2
Yemek Tarifleri
Tavuklu kırma böreği
Malzemeler (5 kişilik)
2 adet yufka
4 çorba kaşığı sıvı yağ
200 gram haşlanmış beyaz tavuk eti
Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kişniş
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarmısak
100 gram rendelenmiş dil veya kaşar...
Pilavlı patlıcanlı kapama
Malzemeler (6 kişilik)
Yarım kg kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
Üç buçuk su bardağı sıcak su
3 adet orta boy çekirdeksiz patlıcan
2 adet orta boy soğan
1 baş sarmısak
2 adet orta boy domates
Bir buçuk kahve fincanı su
4-5 adet sivribiber
1 çorba kaşığı tereyağı
3/4 çay bardağı sıvı yağ...
Kürdan böreği
Mazemeler (6 kişilik)
2 adet yufka
3 adet sosis
kürdan
gazoz kapağı
1 su bardağı svı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
Yufkayı ikiye katlayalım. Diğer yufkayıda ikiye katladıktan sonra diğer katlamış yufkanın üzerine yerleştürelim. Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile...
Sosyete Köftesi
Malzemeler ( 6 kişilik )
6-7 adet patates
250 gram kıyma
1 tutam muskat
1 adet soğan
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
Kızartmak için
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için
3 adet...
Mantı
Mantı, biz türklerin Orta Asya'dan gelirken yanımızda taşıyıp, bir daha da hiç terketmediğimiz, yapımı zahmetli ancak sonucu muhteşem bir yiyecek.
MANTI NASIL YAPILIR?
Mantının unu, hamur karılacak zemine dökülür. Unun ortası havuz yapılarak, içine, kilosuna 2-4 adet düşecek kadar yumurta,...
Öğeler: 1 - 5 / 5
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı kurabiyeler
Malzemeler (8kişilik )
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudraşekeri
125 gr tereyağı
Bir yumurta
Bir paket vanilya
80 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
1. Un,şeker,tereyağı,yumurta ve vanilyayı bir kaseye alıp yoğurun.Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.Un serpilmiş tezğahta merdane...
Çikolata topları
Malzemeler( 8-10 kişilik )
200 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
1 tatlı kasığı putraşekeri
Üzeri için
Hindistan cevizi
Rendelenmiş çikolata
İnce çekilmiş antepfıstığı
Hazırlanışı
1. Kremayı sos tenceresinde ısıtın.Küçük parçalara ayrılmış çikolatayı kremaya ekleyip eriyinceye kadar...
Kremalı çikolata keseleri
Malzemeler (6 kişilik )
200 gr bitter çikolata
2 su bardağı süt
2.5-3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
1. Çikolatayı küçük parçalara bölerek kaseye alın.İçi sıcak su dolu...
Çikolatalı Tart
Malzemeler(8 kişilik)
125 gr tereyağı
1 çay bardağı putraşekeri
2 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gr bitter çikolata
200 ml krema
(Süslemek için)
Kakao
Rendelenmiş bitter çikolata
Hazırlanışı:
Yumurta,şeker ve tereyağını mutfak...
Vişneli Ekmek Tatlısı
Malzemeler ( 5 Kişilik )
Yarım Kg vişne veya 1 paket dondurulmuş vişne
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir buçuk kaet tuzsuz etimek
Yarım paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
1 adet muz
Vişnelerin çelirdeklerini çıkarıp, tencereye...
Romlu Baba Tatlısı
Malzemeler ( 6 Kişilik )
230 gram un
100 gram kuruüzüm
100 gram tereyağı
10 gram bira mayası
25 gram şeker
2 adet yumurta
Biraz süt
1 çimdik tuz
Biraz rom
kalıplar için yağ ve un
Şurup için
250 gram şeker
Yarım litre su (2 bardak)
6 kaşık rom
Kayısı reçeli
Hazırlanışı
Unu...
Öğeler: 1 - 6 / 6
Kıbrıs Çorbaları
Tarhana Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, bir geceveya 1-2 saat evvelden bekletme, 40 dakika pişirme süresi)
250 gram kuru tarhana (Kuru tarhana tarifine bakınız)
4 bardak su
100 gram hellim, küp şeklinde doğranmış
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Ağız tadına göre tuz
1 çay...
Luvana Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
1 bardak sarı mercimek, iyice yıkanmış
5 bardak su
1/4 bardak pirinç, yıkanmış
1/2 adet orta boy soğan, ince doğranmış
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Ağız tadına göre tuz
1 üp tavuk veya sebze suyu...
Palaz veya Keklik Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
1 keklik veya palaz, tüylenmiş ve temizlenmiş
7 bardak su
1/2 bardak pirinç, yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
2 çorba kaşığı margarin, arzuya göre
1 adet limon
Ağız tadına göre kırmızı toz...
Humus Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
1/2 kilo humus (humus tarifine bakınız)
3 bardak su
Ağız tadına göre su
5 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
5-6 dal maydanoz, süslemek için doğranmış
Hazırlanışı
Humusu...
Un Çorbası
Malzemeler ( 2 kişilik, 10 dakika )
2 çorba kaşığı sade un
4 bardak su
Ağız tadına göre tuz ve karabiber
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 dilim ekmek, küp şeklinde doğranmış
Hazırlanışı
Unu ve suyu orta boy bir tencerede iyice karıştırın....
Kellepaça Çorbası
Malzemeler ( 6 kişilik, 40 dakika )
1 kuzu kellesi temizlenmiş
Su
2 dilim ekmek, küp şeklinde kesilmiş
2 diş sarmısak, ezilmiş veya rendelenmiş
Ağız tadına göre limon ve tuz
Hazırlanışı
Düdüklü tencerede kuzu kellesini, suyla örtün ve...
Gömeçli Pirinç Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
1 demet gömeç
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 bardak pirinç, yıkanmış
6 bardak su
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon), arzuya göre
1 adet limon
Hazırlanışı
Gömeçlerin...
Erişte ve Mercimek Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 60 dakika )
6 bardak su
50 gram yeşil merimek, iyice yıkanmış
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1/2 soğan, ince doğranmış
100 gram erişte
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon), arzu edilirse
Ağız tadına göre...
Domatesli Pirinç Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 30 dakika )
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
6 bardak su, kaynamış
1/4 bardak pirin., yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu...
Domatesli Bulgur Çorbası
Malzemeler ( 4 kişilik, 20 dakika )
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
6 bardak su
1/4 bardak bulgur
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon)
Ağız tadına göre tuz
Hazırlanışı
...
Öğeler: 1 - 10 / 10
Bebeklere Püre Tarifleri
Elmalı ve Şeftalili püre
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1/2 adet küçük boy elma
1/2 adet şeftali
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 adet çilek
1 tutam tarçın
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi püre haline getirin. Bebeğinize servis yapın.
Karışık kış püresi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 yaprak ıspanak
1 parça brokoli (en fazla mandalina büyüklüğünde)
1/2 adet küçük boy havuç
1 çay kaşığı kırmızı mercimek
1 dilim kereviz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı et...
Çilekli yoğurt püresi
Malzemeler ( 15. Aydan İtibaren)
2-3 adet çilek
2-3 adet bebe bisküvisi
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet fındık içi
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi püre haline getirin.
Ispanaklı ve pirinçli püre
Malzemeler (12. Aydan İtibaren)
3-4 yaprak ıspanak
1 adet taze patates
1 tatlı kaşığı pirinç
1 çay kaşığı tereyağı
1 çay bardağı et suyu
Hazırlanışı
Ispanağı, patatesi ve pirinci et suyunda haşlayın. Tereyağı ile tatlandırın.
Taze fasulyeli ve sarı mercimekli püre
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
2-3 adet taze fasulye
1 tatlı kaşığı sarı mercimek
1 adet havuç
1 adet küçük boy kabak
1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Taze fasuyeyi temizleyin. Havucun ve kabağın kabuğunu kazıyın. Tüm malzemeyi buharda...
Muzlu ve elmalı püre
Malzemeler ( 9. Aydan İtibaren)
1/2 adet muz
1/2 adet elma
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı pekmez
Hazırlanışı
Muzun ve elmanın kabuğunu soyup yoğurt ve pekmezle püre haline getirin.
Şeftali ve Kayısılı Püre
Malzemeler (9. Aydan İtibaren)
1/2 adet şeftali (tercihen olgun)
1 adet kayısı (tercihen olgun)
1-2 adet bebe bisküvisi
1 tatlı kaşığı yoğurt
1-2 adet fındık içi
Hazırlanışı
Şeftali ve kayısının çekirdeğini temizleyip bisküvi ve fındık...
Yeşil mercimekli pazı püresi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 tatlı kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
1 yaprak pazı
1-2 dilim havuç
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuzsuz lor peyniri
Hazırlanışı
Pazıyı ve havucu buharda haşlayın. İyice haşlanış yeşil mercimeği,...
Kırmızı mercimekli domates püresi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
1 adet domates
1 atlı kaşığı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1/2 adet havuç
Hazırlanışı
Domatesi rendeleyin. Kırmızı mercimeği ve havucu ekleyip buharda pişirin. Yoğurt ve...
Pırasa püresi
Malzemeler (15. Aydan İtibaren)
30 gram pırasa
1 yaprak ıspanak
1 tatlı kaşığı bulgur
1 çorba kaşığı yağsız kıyma
Hazırlanışı
Pırasaı ve ıspanağı ince bulgurla birlikte buharda 10 dakika haşlayın. Haşlanmış kıymayı ilave edip tatlandırın....
Öğeler: 31 - 40 / 50
Sizin Tarifleriniz
Liste boş.